Pastateig nach italienischem Rezept zubereiten(2)
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Pastateig nach italienischem Rezept zubereiten(2)
Zutaten: 300 g Hartweizengries oder Mehl 3 Eier 1/2 Teelöffel Salz oder weniger 1 Esslöffel handearmes Wasser 2 Esslöffel Öl (Ölivenöl wenn vorhanden). Zubereitung: Mehl und restliche Zutaten vermengen bis es einen geschmeidigen Teig ergibt. Ist er zu spröde evtl. noch etwas Wasser oder Öl dazugeben, 30 Minuten mindestens bei ...
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